الأستيك بصلصة الفطر

[

طريقة عمل الأستيك بصلصة الفطر

الأستيك بصلصة الفطر 300254_1287442908

المكونات:
4 شرائح لحم بقرى، 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة شرائح.
4 فصوص ثوم مفروم، 2 ملعقة زيت زيتون.
عصير ليمونة كبيرة، بهارات، كارى، ملح، فلفل أسود.
2 علبة كريمة، 1 كوب فطر مقطع شرائح.
زيت ذرة.

الطريقة:
نقوم بتقطيع اللحم ونضعه فى طبق عميق
ونضيف إليه الليمون، والثوم وزيت الزيتون وملعقة كارى، ونخلطها ونتركه لمدة
ساعة بالثلاجة، ثم نقوم بوضع القليل من زيت الذرة فى طاسة على النار بها
شرائح البصل، ونتركها إلى أن تذبل، ثم نضيف اللحم المتبل إليه، ونقلبهم على
نار متوسطة، إلى أن ينضج تماما، ثم نضيف الفطر، ونقلب الخليط على نار
هادئة لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الكريمة والملح والفلفل والبهارات ونتركها حتى
الغليان، ثم نضع الأستيك فى طبق التقديم، إلى جانب البطاطس المحمرة
والخبز.

شكلها طيبه كتير

تسلم دياتك يااارب

كل الشكر مرام

ودي

شكلو يشهى كتييير

تسلمى مرام

دايما معك كل طيب و جميل

تحياتى

» كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي
» سمك الفيليه بصلصة الطماطم
» خطبة عيد الفطر

الأستيك بصلصة الفطر

الأستيك بصلصة الفطر

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة