دراسة: لحوم صناعية قريباً في الأسواق





متابعة – أحمد الدهام:
2012-08-13 16:55:04
أشارت
تقارير علمية إلى أن العلماء تمكنوا من التوصل إلى طريقة يمكن من خلالها
تصنيع اللحوم داخل مختبرات طبية قابلة لاستهلاك البشري.
وأفاد موقع
"سي إن إن" اليوم أن الباحثون وضحوا بأن عملية تصنيع اللحوم قائمة على أخد
عينات من الأنسجة الحيوانية وتربيتها إلى أن تصبح قطعاً من الأنسجة العضلية
مما يمكن تقيدمها للاستهلاك البشري. وذكر الموقع أن الباحثون أشاروا إلى
أن تقنيات تصنيع اللحوم داخل المختبرات من شأنها أن تحد من مشاكل الجوع،
حيث يمكن إنتاج كميات كافية لسد حاجات دول بأكملها.