بالهنا والشفا: هامبورجر التونة

لمقادير

4 تونة مصفاة
2 عود بصل أخضر مفروم ناعم
1 حبة فلفل رومي صغيرة مفرومة
1 حبة فلفل أحمر حار مفروم ( حسب الرغبة )
2 ملعقة طعام بقدونس
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 بيضة
خبز توست
بقسماط للتغطية

طريقة تحضير همبرجر بالتونة :
1- نفرم التونة بملعقة حتى تصبح ناعمة واخلطيها مع جميع المقادير ماعدا البقسماط .
2- قطعي التوست بواسطة قطاعه دائرية .

3- نأخذ مقدار من التونة وشكليها على شكل أقراص بنفس حجم التوست ثم قومي بتغميسها في البقسماط جيدا .

4- في مقلاة ضعي قليل من الزيت ثم قومي بتشويح أقراص التونة بحرص .
5- ضعي التونة فوق دوائر الخبز وغطيها بطبقة أخرى من الخبز وتقدم بالصحة .

يعافيكي ويسلمو هالايدين

كل الشكر مرام

winston* كتب:: يعافيكي ويسلمو هالايدين

كل الشكر مرام

d]تسلم يدينك
ربي يخليك
شكرا لك [[/

[/size]