وقت التحضير:

10 دقائق



وقت الطهي:

10 دقائق



السعرات الحرارية:

211 سعرة حرارية

يكفي: 4 أشخاص



المكونات:



8 شرائح خبز التوست

زبدة

2/1 رأس بصل أاخضر

1 فص ثوم

1 عرق زعتر فارسي + عرق زعتر أخضر

200 غم فطر الشامبينيون

زيت زيتون

ملح و فلفل أسود



الطريقة:



1- نتخلص من من الجزء الأسفل للفطر و نغسل الفطر ثم نقطعه لشرائح.

2- ننظف البصل الأخضر و نفرمه.

3- نضع القليل من الزيت في وعاء و نضيف الثوم المقشر، ورق الزعتر الفارسي و الأخضر، الفطر و نرش الملح و الفلفل الأسود.

4- نطهو المقادير مدة 10 دقائق على نار مرتفعة ثم نرفع الثوم و نضعه جابناً .

5- نوزع
الفطر مع الإحتفاظ بأربع شرائح جانباً على نصف كمية قطع الخبز و نرش الجبن
المبشور ثم نغطيها بشرائح الخبز المتبقية و ندهن بالزبدة.

6- نقطع الساندويشات إلى أنصاف ثم نوزع شرائح الفطر على الجزء المدهون بالزبدة و نضغط عليها برفق.

7- نحمص الساندويشات تحت شواية الفرن أو في مقلاة لا تلصق مدة دقيقة و نقدمها فوراً.



[/center]

ييي وجبة سرييعة و لزيزة كتيير

تسلمى حبيبتى مرام

دايما رائعة