مكرونة مكسيكية حارة



المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ
كيس مكرونة
نصف كوب صلصة
كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
نصف كوب جبن مبشور
ربع ملعقة فلفل أحمر حار
قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة بهار
زيت زيتون

1- اسلقي المكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة ثم انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانباً.
2- سخني الزيت وضعي فيه اللحم مع الفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة، أضيفي
الفلفل الأحمر والملح والتوابل والصلصة وقلبي لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي
المكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق، ثم اسكبي
المكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن و قدميها.
و بالهنا و الشفا