تــــورتــة الآيــس كــريـــم

مكونات الكعكة الأسفنجية:
8 بيضات
2 كوب ونصف سكر بودرة
2 إلى 3 كوب دقيق
فانيليا ، 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
مكونات التزيين:
2 ونصف كوب آيس كريم فانيليا
3 ونصف كوب آيس كريم فاكهة أو شيكولاتة (حسب الرغبة)
2 إلى 4 كوب كريم شانتيه
5 أنواع من الفواكهة الطازجة، مكسرات مفرومة

طريقة الكعكة الأسفنجية
يسخن الفرن على نار متوسطة، و يخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة
بالمضرب الكهربائى حتى تصبح مثل القشدة ثم نضيف قليل من الفانيليا.

يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويخلط جيدا ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر
ببطء مع الخلط أثناء وضع الدقيق بملعقة خشب إلى أن ينتهى المقدار.

يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق وتوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة
ثم تقلب على طبق وتترك لتبرد ويفضل استخدامها فى اليوم التالى.

طريقة تحضير التورتة :

تقطع الكعكة إلى 3 دوائر وتوضع الدائرة الأولى فى صينية على مقاس الكعكة
مبطنة بورق قصدير على أن يغطى حروفها حتى يسهل قلبها مرة أخرى وتغطى بالآيس
كريم ثم توضع الطبقة الثانية وتوضع فى الفريزر، وبعد أن تتماسك جيدا تغطى
الدائرة الثانية بنوع آخر من الآيس كريم غير الطبقة الأولى وتغطى بالطبقة
الأخيرة وتعاد مرة أخرى إلى الفريزر حتى تتجمد، ثم تقلب فى طبق التقديم
ويجمل الوجه بوردات من الكريم شانتيه وعند التقديم يوضع على وجهها المكسرات
والفواكه المشكلة

وصحه والف هنا على قلوبكم

احلى تورتة
باينة من شكلها

بس لاتقولي انك انتي اللي عملتيها ^^
بزعل منك
ههههههههههههههههههههههه
بعرفك الشاي يادوووب بالعافية ^_*

يميييييييييي

شكلها لوحده بيكــفى

يسلمووو ديااتك يا عثووووولتى

دايما بقول عليكى تبااختنا المااهرة الممتزة ^_*

شكرا على الوصفة الرائعة

winston* كتب:: احلى تورتة
باينة من شكلها

بس لاتقولي انك انتي اللي عملتيها ^^
بزعل منك
ههههههههههههههههههههههه
بعرفك الشاي يادوووب بالعافية ^_*

هههههههههه هلأ انا هيييك ؟؟

ييييي يعني معقول انت ؟؟ مين بدو يعملها غيري ؟!!

على كل حال صحتين وهنا واهلا فيك نورت الموضوع

حلوووة تورتة الايس كريم
انا بحبا كتير يعطيك العافية همسة

اميرة الاحلام كتب:: يميييييييييي

شكلها لوحده بيكــفى

يسلمووو ديااتك يا عثووووولتى

دايما بقول عليكى تبااختنا المااهرة الممتزة ^_*

هههههههههه شفتي ياميمي اصلا ماحدا مكتشف مواهبي بالتبخ الا انتي *_^

نوووووووووووووورتيني ياعثل

يم يم يم وااااااااااو شهيتيني يا هموسة
كتيييييييييير بحبها
يسلمووووووو اناملك على روعه طرحك
ننتظرالمزيد من جديدك
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لروحك السعاده

fahad2020kh كتب:: شكرا على الوصفة الرائعة

العفو فهد ،، نورت الموضوع

وصحه والف هنا

meera كتب:: حلوووة تورتة الايس كريم
انا بحبا كتير يعطيك العافية همسة

وهي كمان بتحبك ^^

تسلمي حبيبتي للمرور الجميل

نورتي

شجون عاشقة كتب:: يم يم يم وااااااااااو شهيتيني يا هموسة
كتيييييييييير بحبها
يسلمووووووو اناملك على روعه طرحك
ننتظرالمزيد من جديدك
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لروحك السعاده

حبيبتي ع حسابك التورته كلهاااااا

العفو تسلمي انتي للمرور الحلو متلك

الله لايحرمنا هالططله